Carte Resto - O Magasin

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Cuisine  Raffinée

Entrées

Soupe froide de tomates au thon mariné
Enroulé de bœuf façon carpaccio, roquette & parmesan
Sauté de scampis aux oignons, ail et persil plat
Encornet farci aux poivrons, sauce piment doux et chorizo

Plats

Filet de sole aux épinards frais, sauce mousseline
Côte de veau aux girolles
Magret de canard aux cerises, pomme de terre rösti
Porc Ibérique au balsamique, pomme de terre au four

Desserts

Panna cotta à la vanille et fraises
Moelleux maison au chocolat
Véritable tiramisu maison
La Générale (vodka rouge, sorbet de framboise)


Le lunch du midi
(entrée & plat, ou plat & dessert)


Cuisine  Tradition

Petite Restauration

Croque-monsieur crudités
Cannibale, crudités
Cuisses de grenouille au beurre d’ail
Cuisses de grenouille ÔMagasin (crème, ail, tomate)
2 fondus parmesan
2 croquettes de crevettes grises « maison »
Hamburger de viande (frites et crudités)
Hamburger de volaille garni (frites et crudités)
Hamburger de poisson garni (frites et crudités)
Hamburger ÔMagasin (double viande, bacon, frites et crudités)
2 boulets à la Liégeoise, frites et crudités
LE PLAT DU JOUR  (du Lundi au Vendredi)

Pâtes

LA PATE DU JOUR
Pâte bolognaise
Penne jambon crème
Pâte ÔMagasin (tomates confites, scampi, poireaux)

Viandes

FILET AMERICAIN PREPARE EN SALLE
Pavé de bœuf 280 gr minimum
Brochette de bœuf
Entrecôte de bœuf Irlandais 300 gr minimum
Côte à l’os d’Irlande 2 couverts, crudités
Sauces ; beurre maître d’hôtel, béarnaise, poivre, champignon, roquefort

Moules de Zélande

Nature, vin blanc
Provençale, crème ail, estragon, curry
ÔMagasin (Ricard, scampi, poireaux)
Liégeoise (peket, lardons, genévrier)
Abidjanaise (whisky, harissa, crème)

Salades

Traditionnelle aux lardons
Tomate mozzarella
Niçoise
Poulet Hawaï
Jambon de parme et melon
ÔMagasin (gambas, merguez, calamar frit)
Tomate aux crevettes grises + frites

Pour nos petits amis

Penne jambon crème
Nuggets de poulet « maison »
1 boulet à la liégeoise, frites

Suppléments

Sauce mayonnaise, tartare, cocktail maison
Frites maison

Carte des desserts

Glace enfant (2 boules)
Dame blanche
Dame noire
Brésilienne
Assortiment de glaces et sorbets
Nos goûts de glaces:
Vanille, chocolat, spéculoos, fraise, lait d’amande, moka
Nos goûts de sorbets:
Citron, passion, framboise
Colonel (vodka blanche, sorbet citron)
Crêpe sucrée (sucre blanc ou cassonade)
Crêpe mikado (chocolat fondu)
Crêpe sibérienne (boule de glace)
Gaufre sucrée
Gaufre chantilly
Gaufre aux fruits frais

Consultez nos autres desserts
en carte « Cuisine raffinée »

 
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